白鲢患出血病还能吃吗（白鲢鱼身上有红斑像出血了怎么办）

白鲢是一种重要的淡水鱼类，许多人喜欢将其作为食材。但是，最近一些人担心白鲢是否患上了出血病，是否安全食用。

首先，让我们了解一下出血病。出血病是鱼类传染性疾病之一，常见于鲤科、鲢科等鱼类。患病鱼体表出现瘀斑、斑点，可有不同程度的出血和血肿，死亡率较高。

其次，不幸的是，白鲢的确有可能患上出血病。因此，我们应该选择健康的白鲢来食用。

怎样才能判断是否是健康的白鲢呢？一般可以通过以下方式进行判断：

1.观察白鲢的外观：健康的白鲢体表应该光滑美丽，没有任何疤痕和黑斑；

2.闻白鲢的气味：健康的白鲢应该没有任何异味；

3.煮熟后食用：健康的白鲢煮熟后味道鲜美、肉质细腻。

此外，我们可以从正规渠道购买白鲢，这样可以提高购买到健康白鲢的几率。

总的来说，白鲢是一种非常美味的食材，但是我们需要注意选择健康的白鲢来食用，以免对身体健康产生影响。希望大家能够慎重选择食材，保护好自己的身体。

个人观点：作为消费者，我们不仅要注意选择食材，还应该支持相关政府部门对食品的监管，保障食品的安全和质量。