长得像白鲢的鲫鱼（有点像鲤鱼又有点像鲫鱼是什么鱼）

长得像白鲢的鲫鱼是指鲫鱼在体形、颜色、鳞片等方面与白鲢十分相似，但它们其实是两种不同的鱼类。

鲫鱼是我国淡水水域最常见的鱼类之一，嘴巴较小，适合食用。在一些特定的地区，人们喜欢将鲫鱼养殖到一定的大小之后再捕捞，以达到更好的口感。

而白鲢则是一种罕见的淡水鱼类，外形与鲫鱼相似，但其优美的体态、优秀的食味和珍贵的价格都与鲫鱼不可同日而语。

此外，在饵料的选择和放养、饵料的质量、饵料的味道和成份、养殖环境的管理等方面，两者也有很大的区别。

养殖白鲢需要选取高品质的饵料，在养殖环境中对其进行科学管理，保证其健康生长，从而获得更优质的白鲢。

以上是鲫鱼和白鲢的一些区别和养殖需要注意的事项，希望对水产养殖从业者或水产食品爱好者有所启示和帮助。

在选择和购买水产食品的过程中，了解水产养殖的知识是非常重要的。只有了解了其中的区别和特点，才能更好地选择和享用美味的水产食品。

对于水产养殖从业者而言，这也是提高生产效率和质量的重要手段之一。

所以，我们需要不断的学习和了解相关的技术和知识，才能更好地掌握水产养殖和水产食品加工的核心技术和方法。