安岳有板栗树吗吗

什么是板栗？

板栗，又名华栗、马栗，是一种坚果类植物。它是落叶乔木，高可达20米，树皮灰色。板栗果实中富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等营养素，是人们饮食中的重要食材之一。

安岳板栗的特点

安岳县位于四川省资阳市北缘，是中国重要的板栗产区之一。安岳的板栗品质上乘，以果实饱满、果肉细嫩、味甜可口而著名。

安岳的板栗一般在9月到10月份的时候就可以收获了。此时的板栗果实已经颜色逐渐转暗，越来越多的人也开始到安岳赏秋、品尝板栗了。

安岳板栗吗吗是什么？

“吗吗”是四川方言，意思是蒸的意思。而“板栗吗吗”则是一种特色的四川小吃。将新鲜的安岳板栗去皮，蒸熟后加入糯米粉、红糖等材料，和成面团，再重新蒸熟即可。板栗吗吗的外皮软糯、内馅酥软美味，香甜味美，深受食客喜爱。

结语

安岳的板栗素以品质上乘而闻名于世，而板栗吗吗则是安岳美食的代表之一。如果你有机会到四川旅游，不妨去安岳一探究竟，品尝一下地道的板栗吗吗。