小产后吃乌鸡板栗汤可以吗（淮山板栗鸡汤的做法）

小产后吃乌鸡板栗汤可以吗？

小产是指胎儿停止发育或死亡，出生前不足28周或胎儿体重不足1000g。小产后的产妇身体状况需要特别关注，不仅需要进行身体恢复，还需要给予营养的支持。那么小产后能不能喝乌鸡板栗汤呢？下面我们就来探讨一下这个问题。

乌鸡板栗汤的功效

乌鸡板栗汤是一道非常营养的汤品，具有滋阴补肾、益气固精、健脾开胃、强筋壮骨等多种功效。其中板栗是一种含丰富淀粉、蛋白质、脂肪以及微量元素的营养食物。配合鸡肉，能够起到补气养血、强身健体的作用。

小产后可以喝乌鸡板栗汤吗？

根据医学专家的建议，小产后可以适量的食用乌鸡板栗汤，它可以滋补身体，补充营养，提高身体免疫力，加快身体的恢复速度。因为乌鸡汤具有滋阴补肾的特性，一些产后容易水肿、乳汁不足的妈妈也可以食用。但需要注意的是，小产后虽然需要补充营养，但也不能暴饮暴食，否则会对身体造成负担，加重身体的负担。

如何制作乌鸡板栗汤

制作乌鸡板栗汤比较简单，以下是具体的制作步骤：

1. 材料准备：乌鸡1只，板栗适量，枸杞适量，生姜适量。

2. 将乌鸡洗净后斩成块，生姜片切成薄片。

3. 开水烫一下乌鸡块，去掉血沫。

4. 锅中加入水，放入净肉块，加入适量的盐、料酒、姜片，大火烧开后转小火焖煮1小时左右。

5. 将板栗焯水后去皮后与乌鸡一起放入汤中，再焖煮30分钟至板栗烂熟即可。

通过以上步骤，一份营养丰富，口感鲜美的乌鸡板栗汤就制作完成了。对于小产后的产妇，每周喝2-3次乌鸡板栗汤有益于健康。