煮板栗冷冻过后的热量吗（水煮板栗是减肥的还是增肥的）

煮板栗冷冻过后的热量

煮板栗是很多人喜欢的一种秋天美食，但是煮好的板栗可以冷冻保存吗？更重要的是，板栗冷冻过后的热量是否会受到影响？下面来一起了解一下。

板栗营养价值和热量

首先，了解一下板栗的营养价值和热量。板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。另外它还含有一些不易被吸收的成分，比如植酸和皂甙等。

关于板栗的热量，每100克生板栗含有约180大卡的热量，而食用量往往在50克到100克之间。因此，它不仅是一种可口的美食，同时也是一种相对较高热量的食物。

板栗的冷冻保存

现在回到问题上来，板栗能够冷冻保存吗？答案是肯定的。板栗可以去皮后冷冻保存，可以保存三个月以上时间，其口感也不会受到太大的影响。

但是在冷冻保存之前，需要将板栗洗净，之后可以分批处理，用保鲜袋分别装好，再以小袋装入一个大保鲜袋中，尽量除去空气并将其密封，存放在冰箱中恒温区内。

板栗冷冻过后的热量

最关键的问题来了，冷冻过后的板栗热量是否会改变呢？答案是不会。板栗的营养成分和热量不会因为冷冻而减少或者增加。但是需要注意，如果冷冻时间过长或者不当，会导致口感变差和食用安全问题。

因此，在处理和冷冻的过程中，需要按照正确的方法挑选好新鲜的板栗，并且在存储过程中，注意对保鲜袋的密封度和冷藏温度进行控制，以保证板栗的新鲜度和口感。

结语

总的来说，煮好的板栗是可以冷冻保存的，但是在存储过程中需要注意一些细节，否则会影响板栗的口感和新鲜度，并且板栗的营养成分和热量不会因为冷冻而发生改变。

最后提醒一下，如果你不确定板栗冷冻保存方法的正确性，最好的办法是直接食用，让它尽快体现出它的美味和营养价值。