上饶板栗熟了吗（现在有板栗吗）

以上饶板栗熟了吗？

作为江西省上饶市的特产，以上饶板栗早在清朝就已经盛名远扬。现如今，以上饶板栗已经成为了人们送礼、食用的佳品。但是，相信很多人都不知道如何辨别它们是否熟透了。

先看颜色

熟透的以上饶板栗色泽光亮，黄褐色比较深，而未熟透的颜色则较浅，光泽也不够。此外，在购买以上饶板栗时，可以买一些稍微拍打一下的板栗，看看是否会有坚硬的感觉。如果有，那就是未熟透的。

闻一闻味道

熟透的以上饶板栗会有浓郁的香味，非常诱人。而未熟透的则是味道淡或没有味道。当然，闻味道这个方法需要留意，因为人的嗅觉不同，个别人可能无法分辨出来。

手感触摸

熟透的以上饶板栗，外皮已经烤得松软，手感触摸起来会有一种小小的弹性。而未熟透的板栗，外皮则比较硬，稍稍用力一按就会感觉到硬硬的阻力。此外，碰一下熟了的栗子，外皮的角质层会脱落。

以上便是判断以上饶板栗是否熟透的三个方法。当然，在购买以上饶板栗时，最好到正规的商场或超市购买，保证品质的同时避免食用不安全的产品。熟透的以上饶板栗烤过后酥脆香甜，经常作为零食或佐餐之用，深受人们的喜爱。