吃几个发黑的板栗能中毒吗（凉板栗吃了有什么坏处）

能不能通过吃几个发黑的板栗中毒？

板栗是一种非常营养的食物，被誉为“长寿果”，但是如果板栗发黑了，就有可能中毒。那么，能不能通过吃几个发黑的板栗中毒呢？

发黑的板栗为什么会中毒？

发黑的板栗其实是被一种叫做“青霉菌”的真菌所污染，青霉菌会产生毒素，如果吃了这些毒素，就会中毒。而且，即使是正常的板栗，如果保存不当或者存放时间过长，同样会被青霉菌污染。

中毒的症状有哪些？

中毒的症状会因人而异，一般会出现恶心、呕吐、腹泻等消化系统的反应，还可能会出现头痛、头晕、四肢无力等神经系统的反应。严重的中毒还可能致死。

吃几个发黑的板栗能中毒吗？

事实上，不能确定吃几个发黑的板栗会不会中毒，因为不同人体对毒素的敏感程度也是不同的。而且，青霉菌的毒素并不是一次性达到致命剂量才会中毒，可能是多次积累达到一定剂量才会产生影响。

总之，如果发现板栗已经变色或者发黑，就不要吃了，以免中毒。而且在购买板栗时，也要选择新鲜、无虫卵、无变黑、变色的板栗。