烫伤板栗能吃吗（吃栗子嘴角被烫破了怎么办）

烫伤板栗能吃吗？必须看这篇指南

板栗作为一种生活中常见的食材，具有既可食用又可药用的作用，深受广大人民群众的喜爱。然而，有时候我们在煮板栗的时候，由于粗心大意或者操作不当，不小心烫伤了自己的手，那么此时的板栗是否还能安心食用呢？

烫伤板栗能吃吗？得看烫伤的严重程度

板栗表面硬壳和刺细长而尖锐，如果不小心被板栗刺到，在认真处理完伤口后，板栗仍可以正常食用。但如果在煮板栗时不慎烫伤了手，就需要先判断烫伤的严重程度。

一般来说，如果只是稍微烫到一点皮肤，可以先用清水冲洗一下，涂上烫伤膏或者抹上酱油等处理，这种情况下，板栗仍然可以正常食用。但如果烫伤的皮肤已经起了水泡或者破皮，建议暂时先不要吃板栗，等到皮肤完全愈合再吃。

烫伤板栗能吃吗？注意去除内膜和掉落物

如果经过上述处理后决定将烫伤的板栗食用，还需要注意以下几点：

1. 去除内膜：在涂上酱油等处理后，需要将板栗的内膜全部去除，因为内膜是刚刚煮熟的时候会变得非常粘，含有大量淀粉质，较难消化。去除后的板栗口感更佳。

2. 注意掉落物：

烫伤板栗可能会掉下到地上，此时需要把掉落的板栗进行清洗，因为地上可能有细菌和灰尘。需要注意的是，清洗过后的板栗，必须在24小时内食用，否则会变质并且存在食品安全隐患。

总结

总之，烫伤的板栗可以食用，但需要根据烫伤的严重程度加以判断。若烫伤不严重，可以先处理好伤口后再食用；若烫伤的皮肤已经起了水泡或者破皮，最好等皮肤完全恢复后再食用。此外，在食用烫伤板栗时，还需要注意去除内膜和清洗掉落物，才能保证食品安全。