电饭锅做板栗用加水吗吗（电饭煲做鸡不放水可以吗）

电饭锅做板栗用加水吗吗

板栗是秋季常见的营养食材之一，不仅口感细腻甘甜，而且富含多种维生素和微量元素，具有很高的营养价值。很多人在家中喜欢用电饭锅来烹饪板栗，但是对于初次尝试的人来说，很容易遇到疑惑，即电饭锅做板栗用加水吗吗？下面我们一起来探讨这个问题。

电饭锅做板栗的步骤

首先需要准备好新鲜的板栗，然后用刀在板栗的表面刻上一个小口。接着，将准备好的板栗放入电饭锅中，再加入适量的清水。然后按下电饭锅的煮饭键，等待水烧开后将自动转为保温状态，此时等待15-20分钟。

加水的作用

很多人会疑惑是否需要在电饭锅里加水煮板栗？事实上，加水可以起到促进板栗的熟化和软化作用，使其更容易剥皮，同时也可以减少烤焦的可能性。需要注意的是，加的水量不要太多，一般来说，以恰好淹没板栗为度即可。

是否可以不加水？

其实，不加水也可以做板栗，但是这样容易使板栗烤焦，口感会变得比较干燥，而且也不容易剥皮。因此，我们建议在做板栗时加一些水，这样煮出来的板栗口感更好，而且容易剥皮。

总之，电饭锅做板栗应该加水，但是不宜加太多，以淹没板栗为度即可。加水可以促进板栗的熟化和软化，使得口感更好。当然，如果你喜欢干燥口感的板栗也可以不加水。有了这些技巧，相信你可以轻松掌握电饭锅做板栗的方法，享受营养又美味的板栗了。