生板栗腹泻吗（脾虚的人可以吃板栗吗）

生板栗腹泻吗？

生板栗是一种营养丰富的坚果，但是在食用时有可能引起腹泻。为什么会这样呢？下面我们来了解一下。

原因

生板栗含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质在肠道内容易形成凝块，导致肠道阻塞，引发腹泻。此外，生板栗还含有不易消化的纤维素，摄入过多也容易引起肠胃不适。

如何预防

为了避免生板栗引发腹泻，以下是一些预防措施：

• 煮熟再食用。将生板栗浸泡后，煮沸至少20分钟，这样可以分解鞣酸，使其变得容易消化。
• 适量食用。虽然生板栗营养丰富，但是摄入过多也容易引发肠胃不适，建议每日摄入量不要超过20个。
• 搭配其他食物一起食用。将生板栗搭配一些易消化的食物一起食用，如鸡胸肉、鱼肉等，可以减少肠道负担。

食用注意事项

除了上述预防措施外，也需要注意以下事项：

• 避免过渡食用。生板栗虽好吃，但是过渡食用容易引发肠胃不适，特别是对于容易腹泻的人。
• 先试吃一小块。食用前可以先试吃一小块，看看自己的肠胃是否能够承受。
• 将生板栗摆放在通风干燥处，避免潮湿。因为潮湿容易导致生板栗发霉变质，从而引起腹泻。

总之，生板栗是一种营养丰富的坚果，在食用时需要注意适量和方法，避免引起腹泻。如果出现腹泻等不适症状，应该及时就医。