板栗全包坚果吗（花生属于坚果吗）

美味又健康的板栗全包坚果吗

零食是大家的最爱，每个人都有自己钟爱的零食种类。但是市面上购买的零食，大多含有过多的添加剂和糖分，对身体并不健康。那么有没有一个既美味又健康的零食呢？答案是肯定的，这就是板栗全包坚果！

材料准备

制作板栗全包坚果，我们需要准备以下食材：

• 板栗：250克
• 杏仁：50克
• 核桃：50克
• 花生：50克
• 黑芝麻：20克
• 白芝麻：20克
• 鸡蛋：1个
• 清水：100毫升
• 糖：50克
• 面粉：适量
• 油：适量

制作步骤

制作板栗全包坚果的步骤如下：

1. 将板栗焯水，去皮备用。
2. 将杏仁、核桃、花生、黑芝麻和白芝麻混合，放入焙炉中，烤至金黄色。
3. 烤好的坚果放凉后，用面粉均匀地裹上一层。
4. 将鸡蛋和糖搅拌均匀，加入清水，混合成蛋液。
5. 将裹好面粉的坚果放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液。
6. 将坚果放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
7. 煎好的坚果沥干油份，放凉后即可享用。

健康优势

板栗全包坚果的健康优势在于：

• 坚果富含蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，具有多种营养价值，对预防多种疾病具有积极的作用。
• 板栗含有人体必需的多种氨基酸和多种维生素，尤其是富含B族维生素，对维持皮肤和神经系统的健康有重要作用。
• 制作板栗全包坚果时，只需要用少许油煎炸，避免了大量油脂的摄入，同时不会破坏坚果的营养成分。

以上是板栗全包坚果的美味又健康的制作方法和健康优势。在享受美食的同时，我们也可以轻松地摄入多种营养成分，保持健康的身体和心情！