糖耐量异常可吃板栗吗（糖耐量异常的治疗）

糖耐量异常可吃板栗吗？

糖耐量异常（impaired glucose tolerance，IGT）是一种早期的糖尿病前期，也是糖尿病的危险因素之一。对于糖耐量异常的患者来说，饮食调节是非常重要的措施之一。板栗作为一种传统的食材，那么糖耐量异常可不可以吃板栗呢？

板栗的营养价值

板栗是一种富含营养的食材，它含有多种人体必需的营养物质，例如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。特别是板栗中的碳水化合物含量较高，每100克鲜板栗中含有31.2克碳水化合物，对于糖尿病、糖耐量异常等患者来说，摄入过多的碳水化合物对血糖的影响是非常明显的。

糖耐量异常的饮食要求

糖耐量异常患者的饮食控制非常重要。一方面，控制总能量的摄入量，避免超标，避免过胖；另一方面，应当控制碳水化合物和糖类的摄入量，这样才能够有效的控制血糖水平。因此，针对饮食方面的控制，糖耐量异常患者应当选择低糖、低脂、低盐、高膳食纤维的食物，并且避免过度进食含糖高的食物，例如蛋糕、糖果、甜点等。

糖耐量异常可不可以吃板栗

就板栗而言，每100克鲜板栗的卡路里含量138kcal。板栗中富含淀粉、纤维素、蛋白质、维生素C等营养素，营养价值较高。虽然板栗中含有较高的碳水化合物，但它的碳水化合物是身体需要的复合型碳水化合物，它们的消化过程比单一的糖类要慢很多，吸收时间较长，没有对糖耐量异常患者造成明显的肆虐影响。

然而，虽然板栗的营养价值较高，但并不适合糖耐量异常患者盲目食用。建议在摄取板栗前，患者需要根据自己的身体情况，咨询医生的建议，并且在医生的指导下进行适量的交流。

总结

饮食控制是糖耐量异常患者控制血糖水平的重要措施之一。在饮食选择上，糖耐量异常患者应当选择低糖、低脂、低盐、高膳食纤维的食物，控制碳水化合物和糖类的摄入量。板栗是富含营养的食材，对于糖耐量异常患者之间的盲目食用有一定的风险，需要在医生的指导下进行适当交流，才能保证健康的饮食。