生板栗吃了长胖吗（栗子长不长胖）

吃生板栗会导致长胖吗？

生板栗是秋季的常见食材，除了作为主食外，还可以用于制作各种糕点、点心等。然而，很多人担心吃生板栗会导致长胖，这个说法是否正确呢？

生板栗的营养价值

首先，我们需要了解生板栗的营养价值。生板栗富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C和B族维生素等营养物质，而且还能够提供丰富的热量和能量。

在传统中医中，生板栗有温中益气、益肾固精、补血安神等功效，可用于治疗脾胃虚弱、失眠多梦等症状。此外，生板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管等疾病的预防和改善有一定作用。

生板栗是否容易导致长胖？

然而，生板栗作为一种富含碳水化合物的食物，确实会提供较高的热量和能量。据相关数据统计，100克生板栗的热量约为170千卡左右，相当于一罐可乐的热量。因此，如果吃的过多，则确实有可能导致体重增加。

不过，是否长胖并不仅仅取决于生板栗本身的热量，还与个人的饮食习惯、生活方式等因素有关。如果在平时的饮食中控制好总热量的摄入，适量食用生板栗并不会导致长胖。

如何适量食用生板栗？

如果你想食用生板栗，应该注意以下几点：

1.选择每个生板栗大小差不多的，要挑选饱满、表皮光滑、质地坚硬的生板栗，这种生板栗比较新鲜，糖分和热量比较高。

2.不要过量食用，每次建议食用20个以下，避免吃撑或者腹泻。

3.尽量选择烘烤的方式食用，不要加糖，这样不但保留了板栗的营养价值，还能够减少糖类的摄入。

结论

综上所述，生板栗含有丰富的营养成分，但是糖分和热量也较高，如果不注意控制食用量，确实有可能导致长胖。因此，适量食用生板栗是没有问题的，但是如果你正在追求健康的饮食习惯或者正在减肥，最好减少生板栗的食用量。