板栗鸡汤会上火吗（药流后可以吃板栗炖鸡吗）

介绍

板栗鸡汤是一道美食佳肴，以鸡肉和板栗为主要原料。这个菜味道鲜美，是很多人都爱吃的家常菜。然而，有人担心这道菜会不会上火，特别是对于一些容易上火的人群来说，更是需要关注。

板栗鸡汤的做法与营养成分

板栗鸡汤是一道传统的中国菜品，其做法比较简单。制作前需要将鸡肉和板栗清洗干净，并将鸡肉切块后煸炒，再加入清水、料酒和盐，最后加入板栗煮熟即可。板栗鸡汤的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2等成分。这其中，鸡肉含有高蛋白、低脂肪的特点，适合注重饮食健康的人群食用。

板栗鸡汤是否会上火

每个人的体质不同，对不同食物的反应也会不同。一般来说，板栗鸡汤不会让人上火。因为鸡肉以及板栗都是性质温和，不会刺激人的胃肠道，同时板栗还有消炎、退热的作用。所以，只要没有过多油腻或辛辣等调料，板栗鸡汤是一道健康营养的食品，不用担心会上火的问题。

注意事项

虽然说板栗鸡汤不会上火，但是一些需要忌口的人群还是需要注意一些事项。对于消化不良、胃肠炎等疾病病患者，应该适当减少食用本品，特别是避免常规添加的大量盐和味精等调味品。同时，如果在制作过程中使用了过多的油腻或者肉类，就需要留意一下食用量，避免摄入过多的脂肪或者胆固醇。

结论

总的来说，板栗鸡汤不会让人上火。不同体质的人群要注意自身身体状况，控制食用量，才能更好地享受到这道美食的美味和营养。