现在的生板栗可以吃吗（板栗坏了吃了会中毒吗）

现在是板栗上市季节，可以吃吗？

秋天是板栗的丰收季节，许多人喜欢品尝这个美味的小零食。但是，一些人会问：现在的板栗可以吃吗？

板栗的生熟判断

首先，我们需要了解如何判断板栗的生熟程度。一般来说，生的板栗表皮比较光滑，颜色偏白；而熟的板栗表皮变黄，裂口较多，同时可以感受到里面的果仁相对饱满。

判断板栗是否新鲜

除了生熟程度外，我们还需要了解如何判断板栗是否新鲜。新鲜的板栗果仁质地饱满，颜色鲜艳，没有虫蛀。我们可以轻轻捏一下板栗外壳，感觉壳子坚硬而有弹性即为新鲜的。

如何保存板栗

如果你想保存板栗，可以将它们放在通风干燥的地方，避免阳光直射。如果你想让板栗保持新鲜度，可以将其置于冰箱冷冻室保存。在食用之前，需要提前拿出它们并解冻。

可以食用的板栗

如果你判断出了板栗是新鲜并且熟了的，那么这些板栗是可以食用的。如果它们依然保持着脆梆，无虫蛀的特点，那么它们的味道应该还是相当不错的。

不过需要注意的是，有些人可能对板栗过敏，如果出现过敏症状，应该及时停止食用并联系医生。

总结

总的来说，现在市面上的板栗是可以食用的。如果你能够通过生熟和新鲜程度的判断，买到新鲜而完美熟透的板栗，那么你一定能够品尝到这个季节的美味。