板栗有些发芽能吃吗（板栗没煮熟能吃吗）

板栗有些发芽能吃吗？

板栗是一种很受欢迎的食品，被广泛用于各种菜肴和甜点中。但是，如果你买了未剥皮的板栗，有时会发现一些板栗开始发芽了。在这种情况下，你可能会问自己，这些发芽的板栗还能吃吗？

为什么板栗会发芽？

在处理未剥皮的板栗时，有时会发现一些已经开始发芽了。这是因为这些板栗没有经过特殊处理来保持它们处于休眠状态。板栗的休眠状态是一种天然机制，可以保护它们在冬季储存期间保持新鲜。一旦板栗接触到阳光和空气，它们就会开始发芽。

板栗发芽后还能吃吗？

如果你看到板栗开始发芽，你可以选择将它们剥开，查看内部是否仍然坚实。如果它们仍然坚实，你可以将它们使用，因为发芽的板栗不会对人体产生危害。

但是，如果你剥开板栗后发现它们变得软弱或者内部出现了绿色，那么你就应该将它们扔掉了。这是因为板栗已经开始腐烂，不适合食用。

如何储存未剥皮的板栗？

如果你想在未来储存未剥皮的板栗，建议你将它们放在一个凉爽、干燥和通风的地方，例如储存室或冰箱里。你可以选择使用密封袋或密封盒来存储它们，以保持它们的新鲜。

另外，如果你想确保未剥皮的板栗在冬季期间能够保持新鲜，你可以将它们放在冷库中。如果你没有冷库可以使用，在室温下储存它们也可以，但是你需要检查它们，以确保它们没有开始发芽或腐烂。

总结

发芽的板栗并不一定不适合食用，只需要剥开检查内部是否坚实。如果板栗软弱或者内部出现绿色，就不适合食用了。

为了确保未剥皮的板栗在储存期间保持新鲜，你建议你将它们存放在凉爽、干燥和通风的地方，或者放在冷库中。在储存期间需要检查它们，以确保它们没有开始发芽或腐烂。