晒板栗干需要煮熟板栗吗（煮熟的栗子干了还能吃吗）

板栗干制作方法

板栗干是一种极其美味的干果，有着甘甜的味道和松软的口感，适合作为零食或配料食用。那么，制作板栗干需要煮熟板栗吗？下面就让我们来探讨一下。

制作板栗干的原料

制作板栗干，需要的原料很简单，只需要有新鲜的板栗即可。板栗是一种常见的食材，在秋季的时候非常丰富，通常可以在超市或市场购买到新鲜的板栗。

制作板栗干的方法

首先，将新鲜的板栗放入锅中煮熟。这个步骤非常重要，因为只有煮熟的板栗才能制作成口感松软的板栗干。

然后，将煮熟的板栗捞出来放凉。在板栗表面划上一刀，这样在晾干时就会更加容易快速晾干。待板栗表面变干后，将板栗剥去外壳和膜。这个步骤需要小心操作，以免切伤手指。

接着，将板栗均匀地放在烤盘上，放入预热至100℃的烤箱中，烘干3小时左右。需要注意的是，烘干的时间可能会因为板栗的大小，水分的多少等因素而产生变化，建议大家根据自己的烤箱情况自行把握。

等烘干完成后，将板栗取出，晾凉。此时的板栗已经变成了色泽金黄、干燥而有韧性的板栗干，可以保存起来当做零食食用了。

结论

综上所述，制作板栗干需要煮熟板栗，只有煮熟的板栗才能变得松软，口感才更好。因此，在制作板栗干的过程中，煮熟板栗是必不可少的一个步骤。

制作板栗干并不是一件难事，只需要新鲜的板栗和烤箱就可以轻松制作出美味的板栗干。大家可以跟随上述步骤，制作自己喜欢的口感和味道的板栗干。