不放冰箱的板栗可以吃吗（板栗放多久不能吃）

不放冰箱的板栗可以吃吗？

板栗是一种非常营养的食品，其含有丰富的碳水化合物和蛋白质，还有维生素C和E等种类繁多的抗氧化剂。尤其是在秋冬季节，板栗是不少人的零食之一。那么，有人担心不放冰箱的板栗会变质吗？

板栗可以放多久？

首先，板栗是可以放一段时间的，但是时间长短与各种因素有关。新鲜采摘的板栗一般可以放两三天，但是如果存放在冰箱中可能更持久，可以保持7-10天的新鲜度。如果存放不当，板栗容易变质，出现霉变的情况。但如果你想长时间保存板栗，或者是在没有冰箱的情况下保存，有几个小窍门可以帮助你。

如何保存不放冰箱的板栗？

1. 风干保存。如果你想长时间保存板栗，可以将其晾干。将板栗摆放在通风良好、阴凉干燥的地方，让它自然风干，以去除表面水分和杂质，然后将其储存在干燥的容器中。但是，这种方法需要花费一定的时间和人力。

2. 气密封袋保存。如果你事先知道要保存板栗的时间很长，可以将其放入气密封袋并用吸氧管吸氧。这种方法可以防止氧气进入袋子，从而减慢板栗变质的速度。但是，如果你家里没有封口袋和吸氧管，这一方法也难以实现。

板栗变质如何判断？

变质的板栗表面会长出白毛霉，这是因为板栗表面有糖分，是霉菌喜欢的食物。如果板栗已经变质，就不能食用，否则会引起食物中毒。因此，如果你发现板栗表面开始发霉，则应该将其丢掉。此外，如果板栗表面出现了黑色斑点，则可能是真菌感染，也需要避免食用。而且，如果板栗闻起来发酸味，也是可能变质的迹象。

结论

总的来说，不放冰箱的板栗可以食用，但是需要注意保存方法和过期时间。如果你想让板栗保持新鲜，最好是尽快吃掉或者店铺在冰箱中保存。如果你想长时间保存，那么可以选择风干或者气密封袋保存。但是，如果发现板栗已经变质，则应该立即丢弃，以避免食用变质的板栗引起不良反应。