4月份板栗能吃吗（锥栗一天适合吃多少）

4月份板栗能吃吗？

对于板栗爱好者来说，一年四季都离不开它，但是每年的板栗采摘时间都不同，那么在4月份能不能享用板栗呢？

1. 板栗采摘时间

一般来说，板栗的采摘时间是十月份左右，这个时候板栗刚刚成熟，口感和营养价值都最佳。但是在南方地区，比如广东、广西等地，板栗采摘时间会相对较早，可能会出现在9月底至10月初，而在北方地区，板栗的采摘时间一般会在10月份后，甚至在11月份。

2. 板栗贮存时间

对于采摘到的板栗来说，如果随时食用或者存放时间不长，对健康是没有问题的，但是如果贮存时间过长，板栗就会由于水分流失而变得腐烂，从而产生一些有害物质，导致人体不适甚至是中毒。

因此，如果要保存板栗，最好是将其放在通风干燥的地方，温度控制在5℃左右的环境中，这样限制板栗的水分流失，可以将保存时间延长到4个月左右。但是如果是早期采摘的板栗，由于未能完全成熟，其存放时间会更加有限，建议及时食用。

3. 4月份可否食用板栗

由于板栗的采摘时间及保鲜方法的影响，4月份是不适合食用板栗的。因为现在的板栗不仅没有营养，口感也会变得劣质。如果坚持想要吃板栗，也只能选择使用冷库存储的板栗，但这样的板栗口感会变得非常的不好，没有吃到新鲜的板栗的那种味道。

结语

总之，在4月份是不适合食用板栗的,如果你非常喜欢板栗并且想要享用到新鲜、美味的板栗，最好还是等到每年的10月份左右，趁着板栗刚刚成熟的时候去采购和品尝，这样口感和营养价值都是最好的。