熟板栗活血吗（生熟板栗的功效与作用）

熟板栗的功效与作用

熟板栗是一种非常健康的食品，它不仅味道美味，而且还有很多功效和作用。熟板栗富含膳食纤维、维生素C、铜、钾和其他矿物质等营养元素，也含有一些对人体有益的成分，例如多酚类化合物和三萜类化合物。以下是熟板栗的主要功效和作用。

1. 有助于补益脾胃

熟板栗可以调理脾胃，促进食欲，有助于消化和吸收营养物质。它含有丰富的膳食纤维和淀粉，可以帮助清除肠道中的废物和毒素，改善便秘和腹泻等肠胃问题，增加人体免疫力，预防疾病。

2. 具有活血化瘀的作用

熟板栗对身体有良好的活血化瘀的作用，可以预防和治疗一些血液循环方面的疾病，如静脉曲张，淤血性皮炎等。熟板栗中还含有一种对心脏有益的成分，能够维持心脏功能的正常运转，促进血液循环和氧气流动，缓解胸闷、心悸等症状。

3. 有益于肝脏和肾脏的健康

熟板栗含有丰富的钾、维生素C等矿物质和营养素，对人体具有重要的调节作用，可以帮助肝脏和肾脏更好地清除体内有害物质，促进身体代谢。并且，熟板栗还含有独特的抗氧化物质，可以减轻日常生活中产生的自由基对身体细胞的损害，增强人体的抵抗力和身体免疫力。

如何选择和食用熟板栗

不论生的板栗还是熟的板栗，挑选时都要选择外观光滑、面无裂痕的，没有霉斑的。熟板栗一般是要烤熟后再吃，这样可以更好地释放出熟板栗中的营养成分。除此之外，还可以将熟板栗磨成粉末，制作成糕点、甜点等食品，这样不仅美味可口，也可以很好的保留熟板栗中的营养成分。

总之，熟板栗是一种非常营养健康的食品，不仅味道美味，而且有助于改善人体的健康状况。不过，正如所有食品一样，适量食用是最好的，大量食用熟板栗也会对身体造成负面影响。