板栗花含单宁吗（红酒中的单宁含量标准）

简介

板栗花是板栗树的花朵，也称火棘花。板栗花的含单宁量十分高，因此被广泛地应用于临床医学与保健食品。它还有很多其他的药用价值，本文将会对这些价值进行详细的介绍。

保健效果

板栗花具有很好的保健效果，它能够清热解毒，舒肝解郁，消肿止痛等等。在传统中医治疗上，板栗花也是非常常见的药材之一。研究表明，板栗花中的单宁成分可以有效地保护人体免受自由基的侵害，其表现为能够抗氧化，减缓衰老等等。

医学价值

除了作为保健品外，板栗花在医学上也有着非常多的应用价值。它能够对付肿瘤、白血病、心肌梗塞等疾病。板栗花中富含的多酚类物质也可以起到抗炎、抗菌的作用。此外，板栗花还有很好的止咳化痰作用，有很好的辅助治疗哮喘、咳嗽等症状。

食用方法

板栗花有很多种食用的方法，如熬汤、入茶等等。板栗花泡水茶可以起到降火、解毒、消肿等等作用。如果您想要尝试熬汤，可以将板栗花放入锅中加水煮沸，配合适量的葛根、山药、枸杞等药材熬制成为一款清热化痰的汤品。板栗花也可以炒着吃，将板栗花与莲子、红豆一起糯米炒成糯米糍，有助于增强肝肾功能、养血安神等功效。

小结

总之，板栗花含单宁高是众所周知的事情，而且板栗花的价值也不仅仅限于此。它有很好的保健功效，在医学上得到广泛的应用。如果您想要享受板栗花的好处，不妨试试泡茶、熬汤、炒食等食用方法，相信您既能够保健，也能够养生。