孕妇吃板栗干吗（板栗炖鸡汤禁忌）

孕妇吃板栗的好处

板栗是秋季时节的常见食品之一，它不仅味道鲜美，而且对人体健康有很多益处。尤其是对孕妇来说，板栗更是一个不错的选择。那么，孕妇吃板栗有哪些好处呢？下面我们来了解一下。

富含营养物质

板栗是一种高营养、低脂肪、低热量的食品，其富含多种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。其中，维生素B1、B2、C含量较高，而且含有丰富的钙、镁、铁等矿物质。

这些营养物质对孕妇的身体发育和生长起着重要的作用。例如，维生素B1能够促进孕妇的胎儿神经系统和心脏发育；维生素B2可以预防眼睛疲劳和皮肤炎症；维生素C则有利于增强免疫力和防止感冒。

补血止血

板栗还富含铁质，其铁含量是其他坚果类食品的两倍以上。因此，孕妇多吃板栗可以帮助补充铁元素，促进孕期内的血液生成，预防妊娠期贫血的发生。与此同时，板栗中还含有丹参酮、鞣质等物质，具有一定的止血效果。

促进消化

由于胎儿的存在和荷尔蒙水平的变化，孕妇的消化系统常常会受到影响，例如胃肠道易于出现胀气、消化不良等问题。此时，孕妇可以适量吃些板栗，因为板栗中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进消化，缓解上腹部不适感，有助于孕妇的健康。

总之，孕妇适量食用板栗是安全的、营养丰富的健康选择。当然，对于过敏于板栗的人群，应当避免食用。此外，在选择板栗时，应该选择外皮光滑的、没有斑点的、没有霉点的板栗，并注意合理烹调，避免过度油炸或加糖加油等操作。