洛阳有板栗吗（河南板栗哪里产的最好）

洛阳有板栗吗？

洛阳，是一座中国历史文化名城，位于河南省中部偏西。许多人会想到洛阳的龙门石窟、洛阳牡丹等名胜古迹，但是你知道吗？洛阳也有着优秀的板栗资源。

洛阳板栗的种植历史

洛阳地处中原地区，是中国的板栗主产区之一。早在唐宋时期，洛阳人民就开始种植板栗。据史书记载，唐朝时期，洛阳已经开始大规模种植板栗。明清两代，洛阳的板栗产量更是达到了全国之冠。

说起洛阳的板栗，人们想到的第一道美食一定是板栗羹。板栗羹是一道洛阳传统名菜，口感甜美，营养丰富。但是，洛阳的板栗并不仅仅适合制作板栗羹，还可以做出许多美食佳肴。

洛阳的板栗产地

洛阳市涧西区是洛阳的主要板栗产地。涧西区盛产大曲松、涧西小板栗等品种，而其中最有名的当属“阴平板栗”。

阴平板栗位于洛阳市涧西区阴平镇，是黄地板栗中的上品。阴平板栗成熟后果实大小均匀，颗粒饱满，味甘香脆，质地坚实。2006年，阴平板栗被华南农业大学评为“全国非物质文化遗产保护品种”。

洛阳板栗的营养价值

洛阳板栗不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等营养元素。板栗是增强体质、壮阳补肾的上佳食品，同时还具有抗衰老和美容效果。

总之，洛阳的板栗不但可口，而且营养丰富，是一种非常优秀的地方特产。如果你有机会去洛阳游玩，千万不要错过品尝这里的板栗美食。