板栗鸡汤能放百合吗（板栗和百合可以炖汤喝吧）

板栗鸡汤能放百合吗？

板栗鸡汤，是一道补血补气的美食，受到很多人的喜爱。而百合，也是很多人喜欢的食材之一。不过，很多人在做板栗鸡汤的时候，都会有一个疑问：板栗鸡汤能放百合吗？下面，我们来一起探讨一下。

百合的功效

百合，是一种药食兼用的食材，具有很高的营养价值。它含有多种氨基酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2等成分。同时，百合还有着润肺、止咳、清心明目、降血压的功效等，深受人们的喜爱。

板栗鸡汤的制作

制作板栗鸡汤的时候，需要准备好鸡肉、木耳、红枣、枸杞、莲子、板栗等材料。首先，将板栗焯一下水，去掉外皮，备用。然后，将鸡肉洗净，加水煮开，去掉浮沫后，加入姜片、料酒、盐等调味料。接着，将事先焯水的各种材料加入锅中，继续煮1-2小时，直到鸡肉熟烂，汤汁浓稠即可。

板栗鸡汤能否加入百合？

虽然百合具有很多的营养和功效，但是在制作板栗鸡汤的时候，我们不建议加入百合。因为百合具有一定的毒性，如果处理不当，会对人造成危害。而且，百合还有一些比较刺激的味道，如果加入过多，会影响到整个汤的口感。因此，建议大家不要在制作板栗鸡汤的时候加入百合。

小结

虽然百合是一种很好的食材，但是在制作板栗鸡汤的时候，不建议加入百合。因为它具有一定的毒性，容易对人造成危害。如果您想要在食用百合的时候，获得更好的效果，建议选择其他更加适合的食谱，比如百合炖瘦肉、百合莲子糖水等。