孕期可以吃板栗吗板栗（孕妇能吃栗子吗前三个月）

孕期可以吃板栗吗？

孕期饮食是孕妇和胎儿健康的重要保障。在孕期，有些孕妇可能会担心自己喜欢吃的食物是否适合孕期食用，其中就包括板栗。那么，孕期可以吃板栗吗？

板栗的营养价值

板栗是一种营养价值较高的坚果类食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钙、镁、铁等矿物质及维生素B1、B2、C、E等多种营养物质。板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和类黄酮化合物，具有很好的保健功效，有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。

孕期可以适量食用板栗

孕妇在孕期可以适量食用板栗，但要注意适量控制食用量，每天不要超过100克。过量的食用，容易引起腹胀、腹泻、消化不良等症状。此外，孕妇在食用板栗时还要避免与富含维生素C的水果一起食用，以免影响铁的吸收。

怎样选择新鲜的板栗？

在购买板栗时，孕妇应该选择新鲜、干净、完整的板栗，避免买到有霉斑、裂口、虫卵等问题的板栗。此外，孕妇也要注意购买真品，避免购买到劣质板栗或含有添加剂的食品，对自己和胎儿造成伤害。

如何食用板栗更健康？

为了保证食用的板栗更加健康，在食用前，孕妇应该先用清水将板栗洗净。然后，将板栗放入沸水中煮5分钟左右，捞出后再去壳食用。这样不仅可以去除板栗的苦味，还可以降低脂肪含量，减轻消化负担。

小结

孕期可以适量食用板栗，并且板栗富含多种营养物质，对孕妇和胎儿都有很好的保健作用。但是，孕妇在食用板栗时要注意适量，购买新鲜的板栗并注意去壳煮熟后再食用。