鳜鱼价格2020年3月31号的行情（鳜鱼行情水产网）

鳜鱼，也称鳙鱼，是一种体型较大的淡水鱼类，是我国南方水产养殖的重要组成部分之一。那么，2020年3月31号，鳜鱼价格的市场行情如何呢？

首先，需要说明的是，鳜鱼的市场价格具有一定的波动性，主要受水产养殖季节、投放量、销售地区等多方面因素的影响。在目前的市场环境下，鳜鱼的价格呈现平稳趋势。

其次，从鱼的规格来看，目前市场上鳜鱼主要是以中小规格为主，而大规格鳜鱼较为少见。其中，500克左右的中规格鳜鱼在市场上的价格一般在30元-40元/斤之间，而300克左右的小规格鳜鱼则在20元-30元/斤之间。

第三，需要说明的是，鳜鱼也有着不同的品种，不同品种之间价格也会存在一定的差异。例如，广东产的“水晶鳜鱼”因为口感较佳，价格一般比其他品种略高。

第四，在中国南方地区，鳜鱼是当地人们非常喜欢的一种美食，受到了广泛的消费欢迎。因此，在这些地区，鳜鱼的价格相对略高一些。

第五，需要注意的是，由于近期新冠疫情的影响，餐饮业的受损有所扩大。此外，受到流通物流受阻等因素的影响，鳜鱼的价格也存在着一定波动。因此，在未来一段时间内，鳜鱼价格的波动性可能会更加明显。

第六，在购买鳜鱼时，消费者需要注意一些基本的选购技巧。首先，购买时要看鱼的体表是否有明显的破损或者腐烂，具有质量保证的鳜鱼皮肤应该有一定光泽度。此外，选购鳜鱼一定要选择新鲜的鱼，需要查看鱼的眼睛是否明亮，嗅闻鱼体是否具有一定的清香味。

综上所述，2020年3月31号的鳜鱼价格市场行情呈现平稳趋势，主要以中小规格鳜鱼为主，不同品种之间价格存在一定差异。消费者在购买鳜鱼时需要注意一些基本的选购技巧，以期选购到新鲜且质量保证的鳜鱼。

总的来说，对于养殖企业而言，在疫情影响持续的情况下，需要保持对鳜鱼市场的持续观察与研判，加强市场营销能力与渠道建设，才能更好地适应当前市场的环境，提升企业竞争力。