湖南哪个地方养鳜鱼（养鳜鱼特别要注意些什么）

鳜鱼是一种体形肥大、肉质细嫩、滋味鲜美的淡水鱼，深受人们的喜爱。

湖南是鳜鱼的主要养殖基地之一，其中又以岳阳市平江县的鳜鱼养殖规模最大、品质最好，成为湖南鳜鱼的代表之一。

1.平江县橘子洲鳜鱼养殖基地

橘子洲鳜鱼养殖基地位于平江县孔家湾镇的橘子洲水库区域，是平江县最大的鳜鱼养殖基地之一。该养殖场成立于2006年，现有鳜鱼养殖水面面积达到500亩，年投放鳜鱼种苗25万尾以上，目前已经成为橘子洲水库环湖经济的一大亮点。

2.平江县金秀鳜鱼养殖合作社

金秀鳜鱼养殖合作社成立于2016年，位于平江县金秀镇，占地面积80亩，拥有两个水波筏养殖池和一个地下水泥池，年产鳜鱼150吨左右。该合作社的计划是将鳜鱼产业打造成为平江县的“三品一标”示范项目。

3.平江县长坪鳜鱼养殖场

平江县长坪鳜鱼养殖场拥有自己的水源和养殖泳池，是一个以养殖、销售为一体的水产养殖场。该养殖场的鳜鱼品种主要包括黑鳜、白鳜和白金鳜等，而且养殖环境优越，价格实惠，深受当地消费者的青睐。

4.平江县平东鳜鱼养殖区

平江县平东鳜鱼养殖区是平江县农民投资建设的现代化、规模化、集约化农业养殖产业园区。该养殖区占地面积约36万平方米，主要种植水稻、油菜和花生等农作物，并辅以鳜鱼的养殖来增加收益。

5.平江县兑山鳜鱼养殖场

兑山鳜鱼养殖场是一个以鳜鱼为主的水产养殖场，拥有先进的养殖设施和良好的管理团队，年产鳜鱼200吨以上。该养殖场生产的鳜鱼深受广大饕客喜欢，被誉为平江县最好的鳜鱼之一。

6.平江县奉先鳜鱼养殖场

奉先鳜鱼养殖场是一个股份制的鳜鱼养殖企业，成立于2016年。该养殖场拥有先进的自动化水产养殖设备和良好的鱼苗培育基地，可以满足市场的高品质需求。

总之，湖南平江的鳜鱼养殖规模较大，品种也比较丰富，鳜鱼的质量也得到了广大消费者的认可。如果想品尝新鲜、优质的鳜鱼，平江县是前往的不二之选。