全国鳜鱼销量（鳜鱼行情水产网）

全国鳜鱼销量

鳜鱼，又叫草鱼，是我国最常见的淡水鱼类之一。鳜鱼肉质鲜美、营养丰富，备受人们喜爱。那么，全国鳜鱼销量如何呢？下面就让我们来了解一下。

北方市场

在北方市场上，鳜鱼销量很大。尤其是在冬季，由于北方气候寒冷，人们会选择吃火锅来保暖，而鳜鱼则成为很多人的火锅首选之一。此外，鳜鱼还可以烧汤、白切、红烧等等，其多种烹调方式也吸引了很多人。因此，在北方市场上，鳜鱼的销量一直都很好。

南方市场

南方市场上，鳜鱼也是非常受欢迎的一种淡水鱼类。南方气候温暖，很多人都喜欢吃清蒸鱼，而鳜鱼正是适合清蒸的鱼类之一。此外，南方也有很多人喜欢吃烤鱼，而鳜鱼的肉质细嫩，适合烤制，因此在南方市场上鳜鱼同样销量不俗。

海鲜市场

除了在淡水市场上销售外，鳜鱼在海鲜市场上也非常受欢迎。很多人喜欢在海鲜餐厅点一条清蒸鳜鱼，享受美食的同时也对健康有益。此外，鳜鱼还可以和海鲜一起烹调，一道鳜鱼海鲜煲是很多人喜欢的菜品。

特色小吃市场

除了传统的烹调方式外，在特色小吃市场上，鳜鱼也有着自己的特色。比如河南焖鳜鱼、四川酸汤鳜鱼、江苏香酥鳜鱼等等，这些美食有着各自的地方特色，在当地市场上也非常受欢迎。

网购市场

随着网络购物的兴起，网购市场上的鳜鱼销量也在逐渐增长。目前，一些知名的电商平台上已经有了很多卖家售卖鳜鱼。不过，由于鳜鱼需要冷藏运输，而冷链物流成本较高，所以网购市场上的鳜鱼价格不菲。

出口市场

除了在国内市场上销售，我国的鳜鱼还有很大一部分被出口到海外市场。据统计，我国鳜鱼的主要出口国家有美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等，这些国家对我国的鳜鱼有很大的需求量。

结论

可以看出，无论是在北方市场、南方市场还是海鲜市场、特色小吃市场、网购市场或出口市场上，鳜鱼都有着很高的销量。它的美味口感和营养价值备受人们青睐，未来鳜鱼的销量还将继续看好。