南昌产鳜鱼吗（南昌鱼是什么鱼）

南昌是一座水乡城市，拥有丰富的水资源和水产品。鱼作为其中的一种重要水产品，在南昌市场上也备受欢迎。然而，很多市民都对南昌是否产鳜鱼一无所知，下面我们来看看。

鳜鱼，也叫草鱼，是一种常见的淡水鱼类，味道鲜美，营养丰富。南昌地处江西省中部，地理位置优越，拥有众多江河湖泊，自然水系完备。因此，南昌市场上的鱼种类也非常丰富。虽然与南方一些地区相比，南昌的鳜鱼产量不高，但南昌确实有产鳜鱼的地方。

南昌市生态科技城养殖基地便是南昌产鳜鱼的主要地方。该基地位于南昌市西郊草湖畔，是一个集淡水鱼类养殖、研究、开发和生态旅游于一体的综合性示范基地。在这里，鳜鱼的种植、收获等全部环节都实现了智能化，鱼苗的培育、养殖的水处理、智能喂食等过程都采用了现代化手段。

除了南昌市生态科技城养殖基地，南昌市还有一些农村乡镇在进行鳜鱼的养殖。相比于规模较大的基地，这些小型鳜鱼养殖场数量较多，但产量不如生态科技城养殖基地。这些小型养殖场分布于南昌市的各个乡镇，其中鼎城区的养殖场数量较多，产量也较高。

另外，南昌市是一个水产品的集散地，各种淡水鱼、海水鱼都有，以至于南昌市的大型水产品市场是江西省甚至长江流域最大的水产交易市场之一。在这里，市民可以买到来自全国各地的鳜鱼。

值得注意的是，市面上有很多小鳜鱼，价格便宜，看着新鲜，很多人会选择购买。但是这些小鳜鱼不仅品质不高，而且还有可能对人体健康造成危害。因此，建议市民在购买鳜鱼时一定要选择有品牌、有保障的渠道进行购买，并且一定要认准产地，看清楚是否是南昌本地产的鳜鱼。

总的来说，在南昌市场上，虽然产量不高，但确实有南昌产的鳜鱼。在购买鳜鱼时，市民一定要注意购买渠道和产地，保证食品质量和安全。同时，南昌市是一个水产品的集散地，市场上有各种淡水鱼、海水鱼，市民可以根据自己的口味和需求进行选择。

对于南昌市民而言，购买本地产的鳜鱼不仅能尝到地道的南昌特色美食，也能支持本地水产业的发展。这也恰恰体现了消费者对于本地文化和产业的认同和支持，真正实现了“吃得安全、吃得健康、吃得开心”的目标。