2013年我国海参产量（全国海参市场成长状况如何）

海参，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海产品，富含多种微量元素和抗氧化物质，是人们所追求的健康营养食品。2013年，我国的海参产量如何呢？

据统计，2013年我国海参产量达到了127000吨左右，虽然产量有所下降，但是我国仍然是世界上最大的海参出口国之一。

海参主要分为两类：刺参和海参。刺参是比较常见的一种海参，其质地稍硬，口感不如海参鲜美。而海参则含有丰富的胶原蛋白，口感细腻、滑嫩，受到市场欢迎。2013年，我国主要出口的是海参。

海参的养殖分为几个阶段，包括海参苗种生产、海参初期养殖、海参中期养殖和海参成熟期养殖等。在这些过程中，海参的养料、养殖环境和抗病能力等都需要得到充分的保证。

近年来，我国海参养殖企业数量不断增加，市场竞争也愈发激烈。为了保证海参的品质和竞争力，政府对海参抽检力度加大，对不符合规定的企业进行了处理。

此外，为了进一步提高海参的品质，很多企业采用了海洋循环水养殖技术。这种技术可以减少水污染，提高水质和养殖效率，有利于海参的生长发育。

2013年我国海参产量虽有下降，但海参仍然是一个不可忽视的海产品。海参养殖企业需要更多的技术创新和管理提升，以适应市场发展的需求。

总的来说，海参是一种具有很高营养价值的海产品，对于养生保健和身体健康都有一定的好处。在未来的发展中，我们需要更多的关注和支持，以促进我国海参行业的健康发展。