用海参做的中药（海参有什么功效与作用）

海参是一种营养丰富的海鲜，不仅可以做菜还可以用来制作中药。海参外形呈筒状、骨质坚硬、内含软骨状物质，其性味甘咸、平，能补虚损、滋阴润燥、益精填髓。下面介绍几种用海参做的中药品。

1. 海参牛奶粥

将新鲜海参切成泥状加入牛奶中，用文火煮熟，再拌入粥中即可。此粥具有滋补肾阴、润肠通便的功效，对于脾胃虚弱、大便干燥、皮肤干燥等症状有一定缓解作用。

2. 海参薏米粥

将新鲜海参和薏米混合煮熟，食用时再加入适量的冰糖或蜂蜜调味。此粥具有健脾益肾、润肤美容、帮助消化、补充体力等功效，但建议体寒者少食或避免食用。

3. 海参燕窝粥

将新鲜海参和燕窝一起煮成粥，再加入适量的冰糖调味即可。此粥可以滋阴润燥、补益气血、调整内分泌等作用，适合身体虚弱、皮肤干燥、气血不足的人食用。

4. 海参花菇汤

将新鲜海参、黑木耳和金针菇一起煮成汤，中途加入适量的盐调味即可。此汤有益气补血、调理气血、调节内分泌平衡等作用，适合脾胃虚弱、气血不足、月经不调等人群食用。

5. 海参海带汤

将新鲜海参、海带和虫草花一起煮成汤，加入适量的盐调味即可。此汤可以滋阴润燥、补益肝肾、益精填髓，适合身体虚弱、肝肾不足、性功能下降等人群食用。

6. 海参腰果炖鸡汤

将新鲜海参、腰果和鸡肉一起炖煮，中途加入适量的盐和料酒调味即可。此汤有滋阴补肾、益肺止咳、增强免疫力等作用，适合肝肾不足、肺虚咳嗽、人体免疫力低下等人群食用。

7. 海参枸杞瘦肉汤

将新鲜海参、瘦肉和枸杞一起炖煮，中途加入适量的盐和料酒调味即可。此汤有滋阴补肾、益气养血、强筋健骨等作用，适合肝肾不足、气血不足、骨质疏松等人群食用。

8. 海参鲍鱼炖猪脚汤

将新鲜海参、鲍鱼、猪脚一起炖煮，中途加入适量的盐和料酒调味即可。此汤有滋阴补肾、益精填髓、美容养颜等作用，适合肝肾不足、精神疲乏、皮肤干燥等人群食用。

综上所述，海参可以用来制作多种中药品，每种中药品所具有的功效也不尽相同。但需要注意的是，用海参做中药时应该注意适量食用，且吃海参时不宜过于生硬，最好先用温水浸泡后再加工，这样更有助于海参中营养成分的吸收。