日本赤海参（6岁儿童每天吃一个海参）

赤海参是日本特产，也是近年来国内常见的一种海鲜食材。它外形似极了一根胡萝卜，但是它有不少令人惊喜的妙处。今天我就来为大家介绍一下赤海参的一些相关知识。

第一点，赤海参的成分。赤海参又叫手掌参，是一种海参类，主要由蛋白质、海参皂角酸、不饱和脂肪酸等营养成分组成。这些成分不仅能滋补身体，还有利于养护肠胃，补血养颜。

第二点，赤海参的食用方法。赤海参可以生食，也可以煮食。如果是生食，一定要处理干净，去除内脏和沙粒，然后加入葱姜醋等做成凉拌海参。如果是煮食，可以做成红烧海参搭配蔬菜、猪骨汤等多种方法。

第三点，赤海参的药用价值。赤海参在中医里是一种很有价值的滋补品，有补肾益精、滋阴润燥、润肠通便的作用。此外，赤海参还有降低血脂、抗肿瘤、促进免疫等多种药用价值。

第四点，赤海参的选购技巧。选购赤海参时，要看它的色泽和质地，色泽应该鲜红，质地应该坚挺有弹性，同时还要注意看包装上的生产日期和保质期，选择新鲜、保质期长的产品。

第五点，赤海参的存储方法。赤海参需要冷藏保存，在存放之前需要用盐或淡盐水清洗，处理彻底之后放到保鲜袋里，最好放冷藏室中温度为0℃~10℃的地方保存，以保证其口感和营养。

第六点，赤海参的价格。赤海参是一种价值较高的海鲜食材，价格相对也比较昂贵，一斤的价格可以在500元左右。但是，对于海参爱好者来说，赤海参的独特口感和高营养价值仍然令人愿意消费。

综上所述，赤海参不仅是一种美味的海鲜食材，还有着丰富的营养成分和药用价值，对人体有很多益处。不过，赤海参也是一种比较昂贵的食材，而且选购、存储也需要注意一些细节。因此，在尝试食用赤海参之前，我们还需要了解一些基本的知识和技巧，才能真正享受赤海参带来的美味和保健作用。