黑鱼鲫鱼多少钱一斤2015（目前市场黑鱼多钱一斤）

黑鱼鲫鱼是常见的淡水鱼，很受人们的喜爱。对于很多人来说，他们往往会问：黑鱼鲫鱼多少钱一斤？这个问题的答案随着时间和地点的不同而有所不同。我们来一起看看2015年黑鱼鲫鱼的价格。

一、黑鱼鲫鱼的食用方式

黑鱼鲫鱼作为淡水鱼的一种，常见于江河湖泊中，其营养价值高，用途广。黑鱼适合煎、炖、烤、蒸、煮等多种烹饪方式，而鲫鱼则更适合清蒸、红烧、煮汤等。

二、黑鱼鲫鱼的市场价格

不同的地区，黑鱼鲫鱼的价格也不尽相同。2015年在上海市场，黑鱼的价格在25-30元/斤之间，而鲫鱼的价格则在10-20元/斤之间。而在武汉市场，黑鱼则要高一些，价格在30-40元/斤，而鲫鱼则在15-25元/斤。

三、黑鱼鲫鱼的养殖方式

在养殖方面，黑鱼和鲫鱼都可以进行人工养殖。黑鱼的养殖要求水温较高，一般在20度以上，而鲫鱼则在15度以上就可以生长。养殖黑鱼和鲫鱼的水质要求都比较高，要保证水质清洁卫生。

四、黑鱼鲫鱼的营养价值

黑鱼鲫鱼也是非常营养的淡水鱼，在其体内含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、钙等。黑鱼还富含多种不饱和脂肪酸，常食用对心血管系统上有益。而鲫鱼则是良好的蛋白质来源，常食用能有益于增强免疫力和提高记忆力。

五、黑鱼鲫鱼的选购方法

在选购黑鱼和鲫鱼时，要选择体表光滑、鳞片完好、体色鲜艳、鱼眼清澈、鱼鳃呈紫红色等符合标准的鱼类。如果条件允许，最好可以亲自前往水产市场去挑选，这样可以更加保证购买到品质好的鱼类。

六、如何保存黑鱼鲫鱼

对于保存黑鱼和鲫鱼，可以先用清水洗净，再把鱼身内部和外表都擦拭干净，最后放进保鲜袋中冷藏或冷冻保存。如果想要长时间保存，建议最好冷冻保存。

七、结语

总的来说，黑鱼鲫鱼都是非常常见的淡水鱼，其价格和营养价值都较好。在购买和食用时，要注意选购和保存，这样才能更加安全放心地品尝到美味的黑鱼鲫鱼。