罗非鱼不卫生（有专门杀死罗非鱼的药卖吗）

罗非鱼是一种生活在热带和亚热带地区的淡水鱼，它风味独特，肉质鲜美，深受很多人的喜爱。但是，一些消费者却指责这种鱼并不卫生，一些罗非鱼养殖场也被曝光存在卫生问题。接下来我们就来看看罗非鱼不卫生的原因和可行的解决方案。

饲养环境问题

罗非鱼需要适宜的水环境来生长和繁殖，大多数养殖场一般会使用混凝土池作为鱼塘，这种鱼塘缺乏自然水流，很容易滋生细菌和病毒，同时也容易滋生过多的藻类和浮游生物，使得水质污染。此外，一些养殖场为了追求高产量，会过度饲养罗非鱼，使得鱼塘的密度过高，饲料残渣过多，也容易使环境受到污染。

饲料处理问题

罗非鱼的饲料主要是动物蛋白和植物蛋白的混合物，如果饲料没有经过彻底的消毒处理，就容易滋生寄生虫和病菌。有的养殖场为了节省成本，使用三无饲料，或使用氧化铜等营养剂，这些都会对罗非鱼的卫生产生影响。

药物滥用问题

一些养殖场出于防疫目的，会滥用消毒剂和药物，如过氧化氢、漂白粉等。而这些消毒剂和药物都会对水环境和罗非鱼产生负面影响，甚至会使人类食用有害物质。

加工不当问题

罗非鱼要想做到美味又健康，除了要求养殖契合标准的环境和饲料，还需要注意加工的过程。加工前的杀鱼和去除内脏等环节如果操作不当，可能会污染肉质或产生细菌。存放过程如果没有严格控制温度、湿度等参数，也容易导致罗非鱼的腐败变质。

储运环节问题

罗非鱼的质量好坏与储存和运输环节有着密不可分的关系。如果在储存和运输的过程中温度、湿度等参数控制不严格，或者使用了污染的包装材料，就会对罗非鱼的卫生产生负面影响。

人们自身饮食习惯问题

罗非鱼相对于那些传统鱼种，品种较为陌生，人们可能不了解罗非鱼的吃法和烹制方式。如果能够正确的将罗非鱼烹制出来不仅有助于美味，也对卫生至关重要。

如何做到吃罗非鱼既美味又卫生

要想享受美味的罗非鱼，消费者在购买时要选择有信誉的商店，购买正规养殖的罗非鱼。此外消费者也需要通过专业的方式了解罗非鱼的食用注意事项和烹饪技巧，避免因为个人操作不当而折中了食品的卫生和食用体验。

结论

不可否认，罗非鱼在养殖和加工过程中存在不卫生的现象，但这并不意味着我们应该一概而论的认为罗非鱼不安全。只有在正规养殖、加工、运输和食用的情况下，罗非鱼才是非常健康且美味的食品。