2020泥鳅行情6月份

随着夏季的到来，泥鳅的销售开始进入旺季。那么，2020年6月份泥鳅的行情如何呢？从市场需求、价格、品种等方面进行分析。

市场需求:

泥鳅的市场需求一直较为稳定，消费人群主要是家庭主妇以及一些饭店、酒楼等食品加工企业。进入夏季，泥鳅的需求量将会有所提升，特别是一些家庭妇女和中小型饭店等会经常使用泥鳅来制作鱼丸、鱼糕、鸡蛋疙瘩等美食。

价格:

根据最近市场价格变动情况，在2020年6月份泥鳅价格相对稳定。受到引导品种、生长周期、养殖地理位置等因素影响，泥鳅价格会有所差别。例如扬州的太湖泥鳅售价相对较高，而徐州的圆形泥鳅价格相对较低，一般在5-8元/kg。

品种:

泥鳅品种较多，常见的有细鳞泥鳅、大头泥鳅、圆形泥鳅、香酥泥鳅等。细鳞泥鳅是近几年养殖较为常见的品种之一，其食用效果不错，而香酥泥鳅则是它的制作方式，经过油炸后呈现的食物更加香脆可口。

产区:

泥鳅的养殖主要分布在南方地区，如江苏、安徽、浙江等。其中太湖泥鳅和赣南蕉溪泥鳅是较有名的水产养殖品种。太湖泥鳅产自扬州市，以生长周期长、体形壮、营养成分高而闻名；赣南蕉溪泥鳅养殖历史悠久，因为该地区泥鳅活蹦乱跳、汁多肉厚、口感佳的特点，成为消费者追逐的对象。

特点:

泥鳅是一种营养丰富的水产品，具有较好的药用价值，可以补充人体的蛋白质、钙、磷等营养成分；同时泥鳅还有发汗祛寒、健脾开胃、益气补血、降低血糖等功效。

结论:

相信通过上述的分析，大家已经对2020年6月份泥鳅销售情况有了更加深入的了解。总体来说，泥鳅市场需求平稳，价格相对稳定，品种丰富，产区较广，特点也显著。因此，可以考虑在夏季添加泥鳅类食物，增加营养丰富的口感，同时也有助于刺激市场发展。