2017牛蛙价格走势图（为什么今年的牛蛙价格这么低）

在中国的冬季，人们喜欢吃热腾腾的汤锅，其中不可或缺的一种食材就是牛蛙。在过去的几年里，牛蛙价格一直在波动，让人无法预测。那么，2017年牛蛙价格走势如何呢？

首先，在2017年初，由于海南省恶劣的天气，导致当地的养殖业受到了很大的影响，而海南省则是牛蛙的主要产地之一。因此，牛蛙价格在2017年初有了明显的上涨。一只普通的牛蛙在海南省的价格从2016年的1.5元/斤涨到了2.5元/斤左右。

其次，春节期间，牛蛙的销售量大幅度增加，而供不应求的情况出现在了各大超市和市场上。这导致了全国范围内牛蛙价格的上涨，但涨幅并不是很明显，每斤大约上涨了0.5元。

随着天气逐渐转暖，小龙虾和螃蟹等水产开始大量上市，人们对牛蛙的需求量随之降低，而这也导致了牛蛙价格的下跌。在3月底，牛蛙的平均价格大约降到了每斤2元左右。

但是，在4月中旬，很多城市出现了牛蛙中毒事件，导致人们开始对牛蛙的质量和安全性产生质疑。这种情况下，牛蛙的销售量大幅度下降，直到5月中旬才恢复正常。这个时候，牛蛙的价格再次出现了小幅度的上涨。

6月是牛蛙消费的旺季，而在这个月份，牛蛙的价格有所下跌。由于养殖场数量增加，导致牛蛙的市场上货源充足，价格开始出现下滑。这个时候，牛蛙的平均价格大约在每斤1.8元左右。

而在7月中旬，由于多个养殖场发生火灾，牛蛙的供应量显著减少。由于短时间内无法有补充的货源，牛蛙的价格也随之大幅上涨。在供需失衡的情况下，每斤牛蛙的价格上涨到了3元左右。

到了8月末，天气逐渐转凉，水产养殖业的生产进入淡季。而与此同时，各地的牛蛙淘汰季节也开始了。由于市场上的牛蛙数量大幅度减少，价格再次开始上涨。在8月底，牛蛙的平均价格大约在每斤2.8元左右。

综合来看，2017年牛蛙的价格并不是非常稳定，一个养殖场的大规模火灾或者天气等因素都会对价格产生影响，因此难以预测。但是，我们可以肯定的是，牛蛙这种传统美食在中国的消费市场上仍然保持着很高的地位。