吃青鱼有的坏处（青鱼怎么吃）

青鱼是一种比较受欢迎的鱼类，但是很多人并不知道，吃青鱼也有一些坏处。在本篇文章中，我们来了解一下吃青鱼可能会带来哪些不良影响。

1. 青鱼中含有较高的汞含量，长期摄入可能会对人体造成影响，甚至危害健康。因此，孕妇、儿童、老人和患有肾脏疾病、甲亢等疾病的人最好不要过多地食用青鱼。

2. 青鱼中含有较高的脂肪含量，如果你正在进行减肥的计划，那么吃青鱼可能不是一个好选择。因为过量的脂肪摄入会导致体重增加，甚至会对身体造成慢性疾病的风险。

3. 购买不新鲜的青鱼，会导致细菌、寄生虫等的感染。特别是在夏季气温较高时，不新鲜的鱼很容易滋生细菌。因此，在购买和保存青鱼时必须要注意。

4. 吃了过多的青鱼，会导致胃肠道的不适，如腹泻、腹胀等症状。这是因为青鱼中含有较高的蛋白质和脂肪，过多地摄入会加重胃肠道的负担。

5. 青鱼是一种高脂肪的食物，如果你的胆固醇偏高，那么吃青鱼也需要注意。因为过多的脂肪摄入会使胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。

6. 青鱼中含有硫胺素，如果与同时摄入抗生素，会降低抗生素的疗效，影响身体健康。

7. 除了青鳟鱼，其他青鱼的食用周期要注意。比如鳕鱼等不适宜冬季食用，因为冬季它们的繁殖期，肉质不够紧实和肥美。

青鱼食用说明，无论是对青鱼还是其他食品都适用:适量食用，避免过度，多样化进食，平衡的营养摄入方式更加重要。