20斤的青鱼杀完有多少斤(10斤一20斤大鲤鱼价格)
- 青鱼
- 2025-01-27 11:02:29
摘要: 青鱼,是一种在中国广泛分布的淡水鱼类。由于其肉质鲜美,被广泛食用。不过,许多人对于处理一条重达20斤的青鱼却束手无策。下面,我们来分析一下对一条20斤的青鱼进行处理后,可以得...
青鱼,是一种在中国广泛分布的淡水鱼类。由于其肉质鲜美,被广泛食用。不过,许多人对于处理一条重达20斤的青鱼却束手无策。下面,我们来分析一下对一条20斤的青鱼进行处理后,可以得到多少斤的鱼肉。
首先,我们需要知道青鱼的过程。当我们购买一条20斤的青鱼时,它的鱼肚内一般会装有其它物品,如鱼内脏等。因此,我们需要将其处理掉。
第一步,我们需要将鱼身上的鳞片处理掉。来保证鱼身干净整洁。一条20斤的青鱼经过这一步处理后,大约剩下19斤左右。
第二步,我们需要将鱼肚内的内脏等处理掉。这一步骤比较费时,但也很关键。检查一下鱼腹内是否有未处理掉的内脏或杂质。一条20斤的青鱼在这个步骤后,一般会剩下大约18斤的鱼肉。
第三步,将鱼头切下并分离出鱼肉。脊椎、骨骼和大部分硬骨都要切去。在这个过程中,我们可以得到大量的肉饼和少量的骨头。不过这些骨头可以用来熬汤。处理完后,一条20斤的青鱼的肉量通常可以得到15-16斤左右。
第四步,我们需要把鱼尾取出来并将其切掉,剩下来的鱼肉再次清洗干净。在这一步骤后,一般可以剩下大约14斤左右的鱼肉。
第五步,我们需要将这些鱼肉分成合适的份量,可以根据自己的需要将鱼肉,切碎或切成块以方便烹调。一条20斤的青鱼处理完后可以得到11-12斤的鱼肉。
第六步,我们需要处理那些剩下的鱼骨头、头骨和肉饼等。这些鱼骨可以用来做鱼汤或者鱼肉粥,不浪费食材的前提下还可以营养美味。
结论:在处理一条20斤的青鱼后,我们可以得到11-12斤的鱼肉。虽然处理这条大鱼过程可能有点繁琐,但我们可以从中获得充足的食材并实现零浪费的可持续发展。
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