武汉201512月青鱼价格（2O21年9月2日武汉白沙洲水产价格）

青鱼是一种常见的淡水鱼类，也是武汉市场上比较受欢迎的鱼种之一。在2015年12月，武汉市场上的青鱼价格较为稳定，但仍存在一些波动。

首先，从青鱼的产地来看，来自长江下游的青鱼价格相对较高，因为这里的水质较好，鱼肉质量较高。而来自长江中游和上游的青鱼价格相对较低，因为这里的水质相对较差，鱼肉质量较一般。

其次，从青鱼的销售渠道来看，超市和鱼贩市场是武汉市场上青鱼的两大销售渠道。在超市购买青鱼，价格相对较高，但是免去了挑选、宰杀等环节，方便快捷。在鱼贩市场购买青鱼，价格相对较低，但需要自行挑选和宰杀，消费者需要有相关的知识和经验。

此外，从青鱼的大小来看，尺寸越大的青鱼价格越高，因为大青鱼肉质更加细腻，味道更鲜美，更适合蒸着吃。而小青鱼也有自己的特色，适合做小鱼干或煎炸等菜品。

另外，青鱼也有不同的烹饪方式，如清蒸、红烧、煎炸等，不同的做法会影响到青鱼的口感和价值。一般来说，清蒸青鱼是比较受欢迎的做法，因为可以保持鱼肉的营养和原味。

最后，总结武汉市场上青鱼的价格波动，主要受到产地、销售渠道、大小、烹饪方式等因素的影响。消费者在购买青鱼时，需要综合考虑这些因素，选择合适的青鱼品种和购买渠道，以获得最优质的商品和体验。