北京养青鱼（青鱼是不是草鱼）

北京市作为中国的首都，眼下正成为越来越多城市人士的居住地之一。生活在都市里面的我们，似乎很难接触到新鲜的水产品，比如鱼虾。所以，自己在家养鱼，是一个很好的选择。本文将为大家介绍一种适合北京市场、易养又美味的鱼种——青鱼。

青鱼简介

青鱼是一种常见鱼类，分布区域很广，主要生长在我国的淡水湖泊和江河。这种鱼类生命力强，对饵料不挑剔，养活成活率较高。它的营养价值很高，含有多种人体必需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。青鱼的肉质鲜美，不仅味道好，而且有利于身体健康。

青鱼的饲养水质

想要养好青鱼，首先要保证水质。青鱼需要在清澈、稳定、含氧量高、pH值中性到弱碱性的水中生长。因此，养鱼的水槽或者鱼池应该定期清理，排除积水、异味或杂质。饲养的水务必常换，新水也不能与旧水混合使用。

青鱼的饵料

青鱼的食性比较杂，可食用浮游生物、底栖生物、各种动物、植物饵料等。在养殖期间，需要定时为鱼类补充养分，一些来源于植物的饲料比如亚麻籽饼、豌豆蛋白、芝麻饼都可作为食物，还有鱼粉、虾粉等动物性饵料也可以适当添加。饲料应该是新鲜的，并且按照不同阶段的鱼儿需要适量增减。

青鱼的生长温度

青鱼的适宜生长温度是18～30℃，当温度低于18℃时，青鱼的消化吸收代谢会明显降低，甚至死亡。而当高温时，容易引起鱼体棒鳞、白点病、腹泻等疾病。因此，在夏季高温期，可在鱼塘上方加盖遮阳棚，合理降温。

青鱼的常见病害

青鱼易感染的病害主要有鱼白点病、贻贝虫病、鱼红斑病、细菌性病害等。要想有效预防和控制这些病害，必须定期观察鱼体、水质，对出现问题的鱼和水进行及时处理。

青鱼的适宜养殖方式

除了传统的室内水族箱养殖方式，北京市还有许多的水塘或鱼池用于养殖青鱼，由于它对环境适应性强，在各种水质类型的水体中均可存活。在室外建立鱼塘或养殖青鱼的方案也有很多，与自己的实际情况结合，可以进行鱼塘设计、场地选址、设备及投入等工作方案的制定。

青鱼的销售市场

在北京市，已经有很多餐饮、食品销售商纷纷转向自家养殖水库和大棚，以青鱼为主要销售的水产，自给自足。因为青鱼肉质鲜美、营养丰富，深受大众喜爱，市场兴旺。同时，青鱼还可以采用分割、装盒包装等手段作为礼品出售。

总之，北京市的青鱼养殖尤其适合刚刚接触水产养殖朋友，不仅易于养殖，而且对水质需求不高，适应性广，可以满足自给自足的需求。对于市场销售而言，青鱼的市场前景也很广阔。