2016青鱼批发价格（草鱼价格2020年市场价）

随着2016年的到来，各类水产品的价格也相应有了新的变化。在众多的水产品中，青鱼是近年来备受消费者喜爱的一种海鲜，那么这一年青鱼批发价格究竟有何变化呢？下面就来详细了解一下。

首先来了解青鱼的基本情况：青鱼是一种以小型鱼类为主，造型优美，产于南北渔场，属于常见的鲤形目鱼类之一。青鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素B族和维生素D，其肉质鲜美，营养丰富。

其次，从去年来看，青鱼价格较稳定，主要是因为供大于求的缘故。出于竞争的需要，各类企业普遍降低青鱼的批发价格。尤其是在青岛、连云港等核心城市，青鱼的批发价基本呈现稳定下降的趋势。而川渝地区的青鱼价格比较高，大概在10元/斤左右。

而今年青鱼批发价格同样是以供大于求为主导因素。据市场分析，今年渔民在捕捞季节过后仍未能完全满足市场需求，导致青鱼批发价格略微提升。其中在福建、广东、浙江等沿海省份的青鱼批发价格同样也有所提高，与前年相比涨幅达10%左右。

一些专家指出：青鱼批发价格的走势与气候、海洋环境、捕捞量、市场需求等多种因素都有关系。并且受到季节、肥瘦程度、不同规格的影响，不同区域的价格也会存在差异。

另外，消费者在购买青鱼时需要注意什么呢？一是看鱼眼，鱼眼圆润、凸出、黑白分明的是青鱼；二是看鳃，良好的青鱼鳃呈红色，如果有变黑、粘腻、含有血特别多，那么就不建议购买；三是闻气味，新鲜的青鱼气味清淡，不新鲜的味道就比较刺鼻。

最后，总的来看，今年的青鱼批发价格有所提升，但不会对消费者的生活带来太大影响。对于消费者来说，购买时可以多关注不同渠道的价格，合理选择，同时注意保证购买到新鲜优质的青鱼，以达到更佳的食用体验。

在这个信息高速的时代，消费者在选择商品时更注重产品的品质，希望企业能够把更多的精力放在青鱼的生产环节，保障产品质量和消费者的食用需求，真正做到“讲质量、创品牌”，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。