青鱼品种（青鱼的品种及图片大全）

青鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于全国各地的江河湖泊。下面将介绍几种常见的青鱼品种。

1. 青鱼

青鱼，又称青头鱼、青鲇鱼，是一种常见的鲇科淡水鱼类。其身体长而侧扁，鳞片较小，腹部略微隆起。青鱼经常栖息在江河和湖泊的中下层水域，属于肉食性鱼类，以小鱼、虾、蚯蚓、蜗牛等为食。

2. 大头青

大头青，又称青鱼，是一种淡水鱼类。其分布于中国南方的江河湖泊中。大头青的头部较大，身体较短而厚实，鳞片较为细小，背部呈青黄色或灰黑色，腹部为白色或淡黄色。大头青是肉食性鱼类，食物以虾、蟹、贝类、小鱼等为主。

3. 绿鲂

绿鲂，又称鳟鱼，是一种淡水鱼类，普遍分布于中国的江河湖泊中。绿鲂的身体为淡绿色，有大颗鳞片，尤以背部最为明显。其头部清晰可见，眼睛很大，生物学家称它为“绿眼”，喜爱在深水处游动。它以底栖生物、小鱼、蚯蚓、蜗牛、浮游生物等为食。

4. 二鱼

二鱼，又称二华子、绿皮鲂，是一种淡水鱼类，分布于我国的长江流域、赣江流域等地。二鱼的身体呈长椭圆形，皮肤粘液多，有些鱼体呈灰白色，有些呈绿色带鳞片，尤以背部最为明显。二鱼以底栖动物和小型鱼类为食。

5. 溪鲤

溪鲤是一种淡水鱼类，原产于我国的南方地区，逐渐分布于全国各地的江河湖泊。溪鲤体型瘦长，皮肤颜色为绿色或橙黄色，有大颗鳞片。其腹部肉质较厚，滋味鲜美，是深受人们喜欢的鱼类之一。溪鲤是一种以软体动物、浮游生物和藻类为食的杂食性鱼类。

6. 塘鳢

塘鳢，又称鳢鱼、肥鳢、淡水鳢、塘丁等，是一种淡水鱼类。其身体呈长圆柱形，背部隆起，背鳍和尾鳍呈灰褐色，腹部为银白色。塘鳢的主要食物为虾、小鱼、蚯蚓、蜗牛等。塘鳢肉质细嫩，汁多味美，深受人们喜爱。

7. 细鳞鲤

细鳞鲤是一种淡水鱼类，原产于中国江河和湖泊中。细鳞鲤的身体呈长椭圆形，皮肤光滑，鳞片较小。其背部为灰褐色，腹部为银白色。细鳞鲤主要以水生昆虫和植物为食。

8. 其他品种

除了以上介绍的几种青鱼品种，还有一些常见的青鱼品种，如青斑、青睛、青苗、流苏青、黄青鱼等。它们分布于全国各地的江河湖泊中，各有特点，口感也不尽相同。

总之，青鱼作为淡水鱼类中的一种，营养丰富，口感鲜美。不同品种青鱼的分布区域、食性、肉质都各有不同。在饮食中，适量食用青鱼能够起到增强体力、防治疾病的作用。