生蚝直接吃（生蚝肉煮多长时间能熟）

生蚝是一种非常受欢迎的海鲜之一，因为它们是新鲜、美味而且营养丰富。许多人喜欢将它们作为开胃菜或主菜的一部分来享用。但是，有些人可能不知道该如何处理生蚝以及怎样吃它们。在本文中，我们将介绍如何适当的处理和食用生蚝。

第一步是购买新鲜的生蚝。在购买之前，请确保它们是新鲜的，保质期没有过期，外壳没有裂纹，表面没有显著的污垢或异味。如果您在选择蚝时有困惑，不妨寻求当地的专业店的帮助。

第二步是清洗和处理生蚝。在清洗和处理蚝时，切记手要干净卫生，最好使用专业的食品级别的工具。首先，用净水彻底清洗蚝，然后用刷子轻轻去除表面的杂质。接下来，需要用切蚝刀打开蚝壳。当您打开蚝时，务必要小心谨慎，以免伤到自己。

第三步是放置蚝的方法。生蚝可以食用，也可以烤、蒸或炒制等多种方式。如果你打算直接食用生蚝，则应该在吃之前先将其放入冷藏室，让它们在低温下冷却15分钟左右。这个过程可以令贝肉更加紧实、美观。

第四步是吃生蚝。生蚝是有机体，其中的贝肉被保持在既有淡水又有海水的环境中，也因此带有海水味，但只可口感，不能咽下。将生蚝取出，汁水不久即裂口溢出，倾方顺口，生蚝已经到口，嚼烂后品尝汁水与肉味，再用鲜柠檬来提鲜这一汁水味。

第五步是清洗碗盘。食用完生蚝后，必须要记得立即清洗碗盘、餐具及吞咽难以食入的残渣，以避免残留的海蚝汁对碗盘产生腐蚀作用。

第六步是处理残渣。由于生蚝是有机体，不能直接扔到厨房垃圾桶中。您可以在处理之前先将其包装在纸巾或报纸中，然后将其放入垃圾袋，最好是大容量的垃圾袋，以便于填充和密封。

总之，生蚝是一种美味可口的海鲜，但是在食用前需要适当的处理。如果您遵循上述步骤，您绝对能得到一份鲜美可口的生蚝。如果您是海鲜爱好者，不妨在假日的时候尝试一下。

有的人认为生蚝的味道有些难以接受，但是对于这个问题，我有一个观点，那就是每个人的口味并不同，我们应该多尝试一些新的东西，尝试新的味道。吃生蚝也不例外，只有自己亲身尝试之后才能决定是否喜欢。