漳州生蚝供应（漳浦旧镇生蚝批发）

生蚝是一种非常受欢迎的海鲜，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，广受消费者的喜爱。而漳州则是中国闽南地区最著名的生蚝产地之一。

一般来说，漳州生蚝的市场供应集中在夏季和秋季，这是因为这两个季节生蚝的养殖季节比较长，且水温适宜。此时的漳州生蚝数量充足，品质优良，价格也相对较低。因此，如果您想购买高质量且价格实惠的漳州生蚝，最好选择在夏季和秋季购买。

除了季节因素，漳州生蚝供应的数量还会受到自然环境的影响。比如，自然灾害（如台风、暴雨等）会对漳州生蚝的养殖造成影响，导致生蚝数量减少，价格上涨。

漳州生蚝的口感独特，肉质鲜美，色泽诱人，风味浓郁。在烹饪时，漳州生蚝可以用蒜茸炒、清蒸等方式制作，也可以作为做汤、拌凉菜的配料。不过，在食用漳州生蚝的过程中，一定要注意生蚝是否新鲜，否则会对健康造成影响。

漳州生蚝在当地也颇受欢迎，很多当地人会选择在港口码头等地购买新鲜的生蚝，然后自行进行烹饪。除了当地人喜欢的清蒸和蒜茸炒外，还有一种非常有特色的漳州生蚝烧豆腐，美味可口。

最后，需要提醒的是，生蚝是一种易感染细菌的食物，所以在食用漳州生蚝时一定要注意卫生。建议在购买漳州生蚝后用淡盐水清洗干净后再进行烹饪，或者将其送到专业的餐厅进行加工。

总之，漳州生蚝是一道美味的海鲜，它由于产地和季节等因素的影响，供应量和价格会有所波动。在购买和食用漳州生蚝时，一定要注意其新鲜程度和卫生情况，以免影响健康。