酒曲里面放了茯苓吗（生酒曲是什么中药）

什么是酒曲？酒曲是酿酒过程中必不可少的一种发酵剂，主要由酵母和酵母菌组成。在传统酿酒过程中，曾经流传着一句话：“水讲清，酒讲醇，曲讲香。”因为酒曲对于酒的香气和口感起着至关...