茯苓饼里的夹心是茯苓吗（茯苓夹饼哪个部分是茯苓）

茯苓饼里的夹心是茯苓吗？茯苓饼是一种广受欢迎的小吃，外面是脆皮，里面是软糯的馅料。一些厨师会把茯苓作为茯苓饼的夹心，这引起了一些争议，到底茯苓饼里的夹心是不是茯苓呢？什么是...