茯苓是佐料吗（茯苓一般用什么冒充）

什么是茯苓？茯苓是一种中药材，属于菌类，也称作“茯苓肉”，主要产于中国。它已有几千年的历史，被常常用于中药方中作为辅助药材，通常使用茯苓的地方都是力求调节身体的体液代谢，同时...