板栗好处，板栗的功效与作用是什么（补肾一天吃几颗板栗好）

人吃板栗有何益处？

板栗(学名：板栗)，又名栗、栗、风蜡，是壳斗科板栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长在海拔370-2800米之间。多见于山区，现已广泛人工栽培。栗子营养丰富，维生素C含量高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，包括钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。板栗可用于食品加工、烹饪宴席和副食。栗子可以生吃，也可以油炸。糖炒栗子和烤鸡可以做成各种菜肴、糕点、罐头等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于坡地，在国外被称为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的一级水果。板栗不仅含有大量淀粉，还含有蛋白质、维生素等多种著名营养成分，被誉为“干果之王”。栗子可以代替粮食，与红枣、柿子一起，被称为“硬核作物”和“木本粮食”，是一种价格低廉、品质优良的营养滋补品。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补产品。栗子性甘温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。1.其主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。可用于治疗恶心、呕血、腰脚无力、便血等。2.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为栗子是“肾之果，肾病当食。”3.其中含有的不饱和脂肪酸和维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补产品。4.它含有维生素B2，经常吃栗子对儿童口腔溃疡和长期难以愈合的成人口腔溃疡有益。适宜量为每次10个左右。板栗能补脾胃、补肾强筋、活血止血。它对肾虚有很好的疗效，所以也被称为“肾之果”。但生栗子难消化，熟食易停滞。一次吃太多会伤脾胃，一天最多吃10个栗子就够了。板栗的营养价值板栗又称板栗，是一种滋补、治病的保健品。中医认为，栗子性甘性温，具有养胃健脾、补肾益腰、强筋活血、止血消肿的功效。栗子含有丰富的营养物质，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化有很好的防治作用。老年人常吃栗子，对抗衰老、延年益寿大有益处。栗子有很多用途。它们可以用来用水煮汤。可用于病后四肢无力和酸痛。栗子可以和白糖一起煮粥，有补肾强筋骨的功效。老年人肾虚可以每天早晚吃几个风干栗子，也可以用新鲜栗子煨熟食。当发生跌打损伤、充血、肿胀和疼痛时，可以将生板栗肉磨成泥，涂抹在患处。需要注意的是，栗子生吃难消化，熟吃易凝滞，不宜过多食用，甚至消化不良和温热都不适合食用。1.治腰腿酸软，强筋骨。中医认为，栗子

3.通过研究，治疗糖尿病的专家发现，板栗中含有丰富且柔软的膳食纤维，可以有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需要注意的是，生板栗不易消化，糖尿病患者不能一次吃太多。平时最好把板栗当零食，两餐之间吃。有些人喜欢饭后吃很多栗子，这是非常不正确的。它不仅对健康有害，还会导致身体摄入过多热量而变得肥胖。4.板栗治疗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，有“干果之王”的美誉。这是因为板栗中含有大量人体所需的营养物质，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，非常客观。所以专家告诉我们，经常吃板栗可以提高身体的免疫力，对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也有很好的防治作用。5.口腔溃疡的治疗如果儿童患有儿童口腔溃疡，成人患有口腔溃疡等。那么适量生吃一些栗子可以很好的缓解疾病。6.治疗肾虚栗子对肾虚有很好的疗效，尤其是对一些老年患者。板栗有很好的补肾活血作用，经常食用也能起到强身健体的作用。

吃板栗到底有什么好处

吃板栗的好处：板栗性甘性寒，具有养胃健脾、补肾强筋的作用。唐代孙思邈说：“栗子为肾之果，肾病宜食。”《本草纲目》指出：“板栗能治肾虚、腰腿酸软，补肾健胃。”苏东坡的弟弟苏子友曾写过一首诗，赞美栗子的食疗作用，“年老加腰足疾，山翁是老传说。客人来了，他说早上起来，晚上来。”吃板栗能益气、补血、健胃、益肾、益肝脾。生食还具有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。栗子含有高淀粉提供高热量，而钾有助于维持正常的心跳，而纤维素则能强健肠道，保持排泄系统正常运转。板栗性甘性温，无毒，具有健脾益肝、强骨的医疗功能。常生食可治腰腿酸软，皮、树皮有收敛作用；外用鲜叶可治疗皮肤炎症；鲜花可以治疗脓肿和腹泻，治愈疝气。偏方多用栗子，每天早晚生吃一两个栗子，可治老年人肾虚小便不利；生板栗捣碎成泥敷于患处，可治跌打损伤、筋骨肿痛，具有止痛、止血、吸收脓毒的作用。

吃栗子的好处和坏处

冬天来了，该吃栗子了。在很多正在炒卖的栗子店门前，都有顾客在排队买栗子。北京中医药大学营养教研室硕士生导师周建老师说：“栗子营养丰富。

价值，但要讲究吃法。” 周老师说，栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。 但吃栗子要注意：栗子生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果之王”的美誉。栗子生命力强，易存活，并且可以代粮食用，民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。 祖国医学理论认为，栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。 现代医学研究表明，栗子中含糖及淀粉高达62%~70%，并含有丰富的蛋白质和脂肪，此外，还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。 栗子不但具有较高的经济价值，而且其药用性能自古以来便受到人们的重视，许多医学典籍中也多有论述。尤其是栗子对人体的滋补功能，堪与人参、黄芪、当归等名贵中药材相媲美且价格低廉，因此备受历代医家的推崇。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。明代李时珍则别有一番见解，说栗子有驱寒、止泻之功效。 栗子可谓全身是宝，不但果实能食用充饥，就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药。树皮有收敛的作用；而鲜叶外敷，可治疗某些皮肤炎症。

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