板栗属凉性吗（板栗属凉性还是热性）

板栗属凉性吗

板栗是一种营养丰富的食材，被广泛应用于中医药以及食品制造业中。因其味甘、性温，有补脾益肾、滋补健体的作用，所以备受人们喜爱。但是，有些人认为板栗属于凉性食材，不适合所有人食用。那么，板栗属凉性吗？

板栗的性味归经

首先，我们需要了解板栗的性味归经。根据中医理论，板栗的味甘、性温，具有温中益气、补脾益肾、强筋健骨的功能。其性温可补中益气，故一般情况下适合体质比较偏寒的人群食用，如寒证、虚寒体质、阳虚体质的人群等。同时，它还归脾、胃、肾经，有一定的药用价值，可以用来治疗脾胃虚弱、气血不足等疾病。

板栗的凉热属性

但是，有些人认为板栗属于凉性食材。这个认识是不完全正确的。事实上，板栗属于温性食材，但是它的温度不如羊肉、牛肉等热性食材那么高，属于中等温度，因此有些人可能会感觉它比较凉爽。而且，板栗的温度对于阳虚寒凉的人有一定的暖身作用，可以起到增强体质的作用，但是需要注意搭配食用，不能过量食用，否则会引起口干舌燥等不良反应。

食用板栗的注意事项

虽然板栗属于温性食材，但是并不是所有人都适合食用。比如，身体健康的人食用没有什么副作用，但是对于一些体质虚弱、脾胃功能不好的人群来说，食用过多会导致胃肠负担加重，引起消化不良等多种不适症状。而且，如果长期大量食用，还可能导致肾脏负担加重，引起水肿等症状。

另外，在食用板栗的时候，还需要注意搭配食用。比如，如果和某些凉性食物如苦瓜、绿豆、莲藕等一起食用，容易引起胃肠不适。同时，如果和一些辛辣刺激性的食物如辣椒、生姜等一起食用，也容易引起脾胃不适，导致消化不良。

结论

因此，我们可以得出结论：板栗不属于凉性食材，而是温性食材，适合体质比较偏寒的人群食用。不过，对于一些特殊人群，如脾胃功能不佳、肾虚体质的人群，建议适量食用，注意搭配食用，避免引起不良反应。