板栗是中药吗（吃中药能不能吃板栗）

板栗是中药吗？

板栗是一种古老而广泛使用的食材和药材，它具有天然、安全、健康的特点，食用和药用皆可，因此在中医中被广泛使用。那么，板栗是中药吗？下面就来为您解答。

什么是中药？

首先，我们需要明确什么是中药。中药是指中医理论与实践经验所总结出来的，用于预防和治疗疾病的天然植物、动物、矿物等物质，包括中药材、中成药等。

板栗的药用价值

板栗在中医中被称为“栗子”，有补益肺、脾、肾、胃等功效，是一种中药佳材。板栗含有大量糖分、蛋白质、维生素及多种矿物质和营养元素，具有抗氧化、降血压、降血脂、润肺止咳、清热解毒等功效。

板栗的食用价值

除了药用价值，板栗也是一种具有食用价值的天然食材。板栗营养丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6、C、E等多种营养元素。板栗做成的糕点、羹汤、炖菜、烧鸭等都是美食中的佳品。

结论

综合分析，板栗既有药用价值，又有食用价值，因此可以被视为一种中药和食材两用的植物。板栗的药用和食用都体现了中医养生的理念，为人们带来了健康和美味。